Sotillo de la Ribera es un municipio situado en la comarca de la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España.
Este municipio cuenta con una población de alrededor de 400 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura y la ganadería, destacando la producción de vino, ya que se encuentra en una zona vinícola de prestigio.
Entre los lugares de interés de Sotillo de la Ribera destacan la iglesia parroquial de la Asunción, construida en el siglo XVI, y el castillo de Gormaz, una fortaleza islámica del siglo X situada a pocos kilómetros del municipio.
Además, Sotillo de la Ribera cuenta con diferentes actividades culturales y festividades a lo largo del año, como la Fiesta de la Vendimia en septiembre. También es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza, ya que se encuentra en un entorno privilegiado para la realización de actividades al aire libre como senderismo o ciclismo.
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